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上海17家排队餐厅 免等攻略特辑
2011-01-27 14:14:32  来源:
高档酒店的门槛,已经没有以前那么高了,只要有人认同,就会座无虚席,特别受欢迎的酒店餐厅,自然有自己的独门招牌。
清蒸东星斑清蒸东星斑

  环球柏悦酒店世纪100 离天最近的餐厅

  说到世纪100不得不提一下它的高度,柏悦酒店91楼这个海拔,不知道能否说成是“看天吃饭”的另一种释义。从25米高的落地窗往外看,昔日那些“上海第一高度”全部成了脚下的浮云,单是冲着这一点,就有不少人愿意坐进来吃饭不是主要的,往下看看才是件好玩的事。

  餐厅有“酒馆”之称,可见其热闹程度。一到用餐的高峰时段,300个座位的餐厅挤得满满的,开放式的厨房里,烹饪不同菜系的师傅忙得不可开交,服务员在餐桌间上酒传菜,来自四面八方的食客们操着不同的语言,谈论的或许却是同一个话题,几杯酒下肚,眼前的景象恍惚间好似在哪一部武侠电影中看到过,菜肴却又把人拉回了现实。

  餐厅同时提供中式、西式和日式的菜肴,很多朋友在一起吃饭的时候,每个人可以根据自己的口味来点菜,并且配上不同的酒。这样一来,同一种类型的食材,就能做出很多不同风味的菜肴,同一条鱼,就有广式的蒸鱼,西式的烧烤和日式的刺身,大虾可以配四川酱或西式的黄油和柠檬,还可以炸成日式的天妇罗。若是碰到一群人口味差异特别大的,一桌的菜色就像世博会现场一般壮观,这也体现了上海海纳百川的文化理念。

  等位服务:楼上的酒吧有餐前膳食饮料,而且那里的环境和音乐都非常不错。

  等位时间:半小时

  免等攻略:预定是最好的办法,如果需要靠窗的座位,需要提前一周预定。

  地址:上海世纪大道100号环球金融中心上海柏悦酒店91楼

  电话:021-38551428

地中海松饼地中海松饼

  金茂君悦酒店Grand Café 窗里窗外都是风景

  金茂大厦这幢楼,上海人都对它有着特殊的感情,自从有了这幢大厦,陆家嘴(600663,股吧)商圈才真正被人们认可起来。此后的很多日子里,88楼的观光大厅成了上海的一大景点,而54楼的自助餐也成了人们在这幢大楼里吃饭的首选。现在,金茂已经不是上海最高的观光去处,但是自助餐厅却留在了大家心目中。

  除了慕名而来的旅客,附近公司的商务宴请以及本地家庭的聚会都会放在这里,所以餐厅每天的饭点基本都是客满的,晚餐的时间甚至会有两轮客人,没有预定的话一般只能等着吃第二波。不过没有关系,五星级酒店源源不断的食材供应不会亏待后来的客人,直到晚上结束营业前,客人们还是能在餐台上拿到最新鲜的美味。

  餐厅的风景辐射面很大,基本上申城最繁华的夜景都能收入眼底,但是对于常客们来说,窗外风景已经是可有可无的了,餐台的风景则是心中的大爱。开放式的厨房有“每日特选”,大家总能在这里挑选到自己喜欢的蔬菜色拉、开胃菜、忌士和一系列精美的甜点,零点菜单上有传统法式咖啡厅的菜肴、上海家常菜和品种丰富的开胃酒,如果是这里的常客,定会对此驾轻就熟。

  等位服务:餐厅外面就是大堂酒吧,这里能看到风景跟餐厅里面是不一样的。

  等位时间:半小时

  免等攻略:提前3天预定,靠窗的座位需要提前一周预定。

  地址:上海世纪大道88号金茂君悦大酒店54楼

  电话:021-50491234

鱼生寿司鱼生寿司

  四季酒店新太郎 高性价比的酒店日餐厅

  四季酒店的中餐厅和牛排馆都是声名在外的,但是说起生意最好的,还是新太郎日本菜,只要看这里每天晚上的客流量就能知道了。为了照顾到在门外排队的客人,餐厅还特地在走廊上放了两张大桌子。

  慕名来这里吃饭的客人,除了中国人外,还有很大一部分外国人,一些忠实的日本客人会将这里设为商务宴请的首选。主厨季钧先生十年来的努力造就了新太郎的口碑,同时身为国画高手和料理大师的他,将丹青融于庖馔,令本就讲求精致的日式料理多出了一份水墨之情。

  新太郎令客人满意的要素归纳起来就是“货真价实”。日本料理对食材的新鲜度要求很高,餐厅每一种食材都从原产地空运,即保证了新鲜,又带来了最佳产地的口味,此为“货真”。对于酒店餐厅(特别是日餐厅)来说,新太郎的价格并不算贵,客人们可以有多种价位的选择,性价比都相当高,此为“价实”。对于那些要享受高档料理的商务客人来说,餐厅也会提供更让人信服的菜肴。值得一提的是,新太郎的厨师非常尊重客人的意见和建议,一些新菜都是在与客人的交流后产生的,如果你对日本菜也有自己的眼界和想法,不妨在吃饭的时候,找厨师聊上一聊。

  等位服务:可以坐在餐厅外的桌子旁吃点小食,喝喝饮料。

  等位时间:1小时

  免等攻略:提前预定,特别是仅有的一间包厢,建议提前一到两星期预定。

  地址:上海威海路500号四季酒店2楼

  电话:021-62568888-1290

上海17家排队餐厅 免等攻略特辑(2)

下午茶组合下午茶组合

  半岛酒店下午茶 从香江到黄浦江

  半岛酒店刚开张的时候,上海滩都为之小小地疯狂了一把,香港半岛的下午茶是出了名了,现在半岛来了上海,下午茶的优良传统自然也带过来了。于是从开业到现在,酒店大堂的下午茶从来没有冷清过,平时的下午就至少有八成客人,到了休息天更是会满员。没有去过香港半岛的人,会来尝个鲜,毕竟开到自己家门口了;去过香港半岛的人,也会来做个比较,好在别人面前显摆一下。

  下午茶的两个套餐,一个是传统的,一个是健康的,再配上一些小西点和中、西式的饮料。“健康”就是热量少、粗粮蔬果做主打,客人们对两类套餐的喜爱程度大致是三七比例,多数人还是喜欢传统的味道,热量高的东西就是好吃。

  其实大家没必要为了那点若有若无的“健康”亏待自己的味蕾,如果不是为了追求美味,谁会在两顿饭之间发明出这么一个茶点文化呢?谁又会跑来半岛排队等着吃下午茶呢?

  等位服务:就在大堂里逛逛吧,酒店里艺术品不错,名品店的商品标价也会刺激你的胃口。

  等位时间:半小时

  免等攻略:平时下午过来就可以了,没有特殊情况,位置肯定有的。

  地址:上海中山东一路32号半岛酒店1楼

  电话:021-23276523

  Part2:外来和尚好念经

  上海国际化程度高,外国人多,本地人也比较洋派,西餐从一个世纪前的奢侈到如今的家常,也令众人有了挑剔的资本,那些口碑好的外国菜就“牛”起来了。

特色牛排特色牛排

  Mr & Mrs Bund 俘获芳心的最佳选择

  即使是在文化大革命那样的年代,外滩的情人墙照样可以供情人们搂搂抱抱,那是全中国最浪漫的地方。现在江边那块地方每天挤满了观光客,谈恋爱是不能去了,好在外滩18号楼上的Mr & Mrs Bund以其环境和菜色造就出了新的浪漫地标。每天晚上6点半餐厅开始营业,8点到12点,这里的客人达到峰值,没有预先定位的,就只能走到门口为止,或者祈祷那桌客人临时有事来不了,自己能碰到点好运气。

  Mr & Mrs Bund的装潢风趣而不失优雅,用餐氛围轻松而不失时尚,服务很符合价位,效率高,而且贴心。最关键的是,经典的法式菜经由Chef Paul Pairet重新演绎,风味绝佳,并以现代“分享”方式呈现,给用餐者以新奇美妙的感觉。当然,Paul Pairet本身的号召力也是一大看点,厨师的名字带动餐厅的名声,也是餐厅步入国际化的一大象征。

  在这样的地方吃饭,买单的一方总会很有面子的,不少男士将这顿饭作为进一步巩固与女方关系的筹码,是一个很明智的选择。

  等位服务:有预定的客人可以先在吧台喝点开胃酒。

  等位时间:这里不会让客人干等,有可能安排让你吃上饭会,(这句话什么意思?)反之就请你下次再来。

  免等攻略:如果一定要晚上来,就提前一星期预定,如果愿意中午来,这里的午餐比较优惠,而且有座位。

  地址:上海中山东一路18号外滩18号6楼

  电话:021-63239898

鹅肝无花果冻配浓缩Pedro-Xim鹅肝无花果冻配浓缩Pedro-Xim

  Martin 西班牙大厨+古董级洋房

  Martin有米其林三星厨师Martin Berasategui的得意弟子Maxime Fanton坐镇,毫无疑问地成了上海西班牙餐厅中的翘楚。餐厅每天晚上都是客满的,这里适合不同客人,除了普通座位外,利用老洋房房型巧妙分离出的中、小包厢分别适合商务客人、家庭聚会和情侣,如果要做个party,一楼的露天座就是首选了。  

  之前在上海并没有真正的西班牙餐厅,充其量也就是些中国人嚼不惯的海鲜饭,Martin米其林级别的菜肴彻底颠覆了西班牙菜在大家心目中的形象,可以说是一次“震撼教育”吧。餐前的面包相当出色,温度适中,香气弥漫。冷汤是西班牙菜的特色,总能给人以充实的感觉,前菜的花样也尽显米其林厨师手笔。海鲜是西班牙人最拿手的,推荐为主菜首选。牛排没有什么花哨的地方,味道很纯粹,香料用得恰到好处,丝毫没有掩盖牛肉出众的品质。中国人习惯吃猪肉,建议西班牙风味的乳猪,嫩香可口。

  等位服务:可以在一楼的酒吧坐坐,音乐还是不错的

  等位时间:半小时

  免等攻略:平时中午去吃饭会有座位,其他时候就要预定了

  地址:上海衡山路811号徐家汇中心广场绿地内

  电话:021-64319811

上海17家排队餐厅 免等攻略特辑(3)

咖喱海鲜菠萝船咖喱海鲜菠萝船

  巴厘岛 卖的就是风情

  静安公园的巴厘岛印尼餐厅,环境没得说,那么多年过去了,还是那样的风情万种。外国客人对这里的忠诚度很高,他们喜欢坐在外面吃饭,中国客人的比例也一直在上升,坐在里面吃的比较多,一些东南亚客人也比较喜欢坐在里面。餐厅东边是一个荷花池,风景不错,所以二楼临水的那个位子被称为情侣专座,懂的客人进门后看见那里没人坐,都想占个先,往往又被告知已经有人定掉了。

  其实这里的菜肴并不是最出彩的,老板开的泰国餐厅和越南餐厅口味都强过这里,他自己也是承认的。印尼菜嘛,无非是炒饭肉串之类的,一定要做成正餐,就要借些别的东南亚菜系里的东西,不过这里好歹也有了一份完整的菜单,客人们也接受了。喧闹的静安寺地段,现在只有巴厘岛称得上是“静安”了,最噪杂的地方反而是对面商业气息渐浓的寺庙,所以客人们愿意为环境而不是为菜色买单,就能理解了。

  值得一提的是这里晚上一过晚餐时间就自动切换成酒吧模式,音乐还算可以,美女真的有不少,也算是另一道风景吧。

  等位服务:有兴趣的人可以留个影,餐厅周围所有的装饰品都是从印尼运过来的。

  等位时间:半小时

  免等攻略:不要在用餐的时间来,如果要坐临水的那个位子,就要提前一段时间预定了。

  地址:上海华山路189号静安公园3号门

Simply ThaiSimply Thai

  Simply Thai 周一的疯狂

  东平路是“上海情侣第一街”,每天从早到晚,马路上都有人在拍婚纱拍写真,这里的几家餐厅开得很成功,其中Simply Thai尤其红火,平时就几乎天天客满,到了每周一的半价时间,更是在狭窄的人行道上站着不少等位的人。

  Simply Thai是上海第一家泰国餐厅,一开始外国客人比较多,这里也正是上海外国人夜生活的中心地带,在Simply Thai吃个饭喝点小酒,再转战附近的酒吧,成了不少外国人生活的一部分。现在餐厅的名气越来越响,其他地方也开了分店,但是客人们依旧喜欢来这家老店吃饭。

  餐厅的菜肴一直在进步,所以尽管这些年外面泰国餐厅开了不少,客人们对这里的评价依然很高。青木瓜色拉是泰式原味,你要吃不惯就不算是正宗的泰菜迷了。咖喱菜肴原本就是他们的特长,香兰叶鸡块也是一道不错的前菜,甜点里的西米布丁也很好吃。

  等位服务:无

  等位时间:半小时

  免等攻略:周一需要预定,其他时候早点来,抢在外国人用餐高峰之前

  地址:上海东平路5号C座

  电话:021-4008807729

香蕉奇异果卷型蛋糕香蕉奇异果卷型蛋糕

  Afternoon tea 新天地里德下午茶时间

  新天地无论天晴或阴雨都是熙熙攘攘,有外地旅行团也有本地人,虽然新天地的餐厅生意都不错,但其中的佼佼者仍为大家津津乐道,“Afternoon tea”就是其中一间。大多食客都是冲着店内美味的蛋糕去的,比如餐厅在日本的招牌产品香蕉奇异果卷形蛋糕,它自餐厅创始以来就有了,是一种源自意大利托斯卡纳区的一款传统蛋糕。它的形状就像意大利神职员的帽子,用新鲜的蛋糕皮卷起香蕉、奇异果等水果碎粒,外面包裹着薄薄的奶油,这奶油里加入了细碎的巧克力碎片和烤过的杏仁碎片,蛋糕上面嵌有香蕉、奇异果和冷冻覆盘莓。因而,咬在嘴中有些琐碎的脆,伴着绵绵的蛋糕,是一种从口腔到肠胃都很舒缓的感觉。

  等位服务:无

  等位时间:20分钟

  免等攻略:尽量在午饭过后早点来

  地址:上海兴业路123弄6-7号楼新天地南里商场3楼

  电话:021-53065135

上海17家排队餐厅 免等攻略特辑(4)

 有些看似平庸的小餐厅,座位都摆不上几个,老板反而能叉着双手叼着香烟,站在门外白眼望青天,冲着好不容易找过来的食客说:“没座位了,不想等下次就早点来!”大凡这种地方,都是有些文章的。

油爆河虾油爆河虾

  我家餐厅 25年不变的老味道

  一家餐厅5年味道没变,就会被人说“不思进取”,若是25年味道没变,反而被赞为“保留了老味道”,成了门口排队的资本。我家餐厅的老板25年前下岗开了餐厅,用的还是比利时教会的老房子,25年没变味道,把油爆虾、清炒鳝丝、红烧狮子头等传统菜都保留了下来,终于成了“老字号”,每天门庭若市。

  一到饭点,这里肯定就没有空的座位了。来这里吃饭的实在太多,刨去附近居民和附近上班的人不算,对面希尔顿、贵都、静安宾馆的客人经常被酒店介绍来这里品尝“正宗的上海菜”,因为酒店里也提供不出;文艺界的老人们在这里吃惯了,定期要来聚聚的;明星也是要来的,据说叫得上名字的,都来这里吃过饭。饭点墙上几张画蛮有味道,问他们为什么不像有些地方,把来过的明星拍照贴在墙上,回答说:“太多了,墙上贴不下。”

  来吃饭的客人可以留心一下这里的店员,老板要求高,店员都是上了年纪的上海人,退休前有做律师的,有在银行做的,有做公务员的,总之都不是普通人,每天开着车子来小店里做事,也算一奇了。

  等位服务:不知道听店里的人说明星来吃饭时的趣事,算不算是服务。

  等位时间:半小时

  免等攻略:早点来,或者打电话订个座,要加大闸蟹之类店里平时没有的河海鲜,一定要在电话里交代清楚。

  地址:上海华山路229弄7号

  电话:021-62793985

早餐套餐早餐套餐

  Boonna 有意思的小地方

  Boonna所处的地段不算很热闹,但是对于一个咖啡馆来说,是最佳的选择了。一幢洋房,一个庭院,从大清早到大半夜,周围没有喧闹,天气好的时候太阳照进院子,露天的位子很舒服,下点雨也不煞风景,就在房间里面看看书上上网,或者研究研究墙上有趣的“Q&A”。这种调调小资们最喜欢了,这附近也确实住了不少平日里不上班的闲人,把这里当做第二个家一样,一直光顾。

  如果光是环境吸引人,也不会有那么多人知道Boonna了。这里的吃的东西很受欢迎,咖啡很大一杯,早餐和午餐都有很多套餐的选择,价格也比较适中,还有不少甜点。早餐里有一个全麦面包、培根和煎蛋的组合,看上去就很诱人了,配上一杯拿铁,堪称完美。中午的三明治挺不错,吃过的人都评价说味道可以,量也不小。这里每隔一段时间都会推出些新品,每周还有特别的主打饮料。

  等位服务:店里店外很多有趣的小东西可以看看

  等位时间:15分钟

  免等攻略:直接来就是了,以目前的状况,如果不是运气特别差,用不了等多久,以后就难说了。

  地址:上海淮海中路1690号

  电话:021-64330835

酱鸭腿酱鸭腿

  兰心 多一个人也挤不下了

  进贤路上出了名的小餐厅不少,兰心的年代算是比较久远了,名气也响,早在几年前,媒体的上镜率就已经很高了,就连日本的媒体也跑过来拍。小店位子不多,就那么几张桌子几把椅子,坐了满就再也插不进一个人了,到了吃饭的时候厨师在后面忙个没停,店主唐阿姨也在前面忙个不停。

  说到唐阿姨,去吃饭的人都应该晓得。有人说她仗着小店生意好,对客人态度就不好,一副爱吃不吃的样子,不少人都受过她的气。比如她曾把下午两点以后进来的客人轰出去,因为厨师到点休息了,服务行业做到这个份上,也算是挺直腰杆了。

  上海菜的浓油赤酱在兰心演绎得很好,酱鸭腿、红烧肉、油爆虾都是以前的家常味道,红里透黑,鲜里带甜。干烧鲳鱼很特别,甜酒酿加一点点辣酱,非常下饭。另外竹笋上市的时候一定要来吃这里的腌笃鲜。在这种小店能吃到这样的正宗上海菜很不容易了,建议你不管在外面多牛叉,到了兰心还是放下身段,乖乖地埋头苦吃。

  等位服务:夏天在门外晒晒太阳,冬天在门外吹吹西北风。

  等位时间:不确定,要看店里面的情况

  免等攻略:挑厨师刚开始上班或者马上就要下班的时候去。

  地址:上海进贤路130号

  电话:021-62533554

  Tips 其他排队小餐厅

  博多新记 地道的广东风味,在徐汇区有多家分店

  地址:宝庆路9弄4号

  电话:021-64745301

  查餐厅 原味的港式茶餐厅,人气很旺

  地址:思南路30-4号

  电话:021-60932062

  越域牛肉面 秘制台湾牛肉面,中国人外国人都很喜欢

  地址:长乐路1127号

  电话:021-54038925

  Citizen 又一家口碑不错的咖啡馆,颇有些格调

  地址:进贤路222号

上海17家排队餐厅 免等攻略特辑(5)

社会餐厅里生意特别好的,排起长队来那才叫壮观,就算你想预定,也没那么容易,排队排到你绝望了,或许才会喊到你的号。

金牌酥皮鸡金牌酥皮鸡

  食尚港丽 IFC里吃饭也得排队

  港丽是新旺的升级版,食尚港丽就是港丽的升级版了,既然是升级版,那什么东西都要做得最好。在IFC里面开店,首先就是一个高门槛,不过冲着“港丽”这个以排队出名的招牌,食尚港丽开店不久门口也排起了队。在IFC这样的地方也需要排队吃饭,看来一家餐厅的品牌的确是很重要的。

  餐厅中午排队的情况比较多,晚上和休息日还是有空位的。中午来的客人主要是周围商务楼和酒店里的,也有购物的人会走进来。在附近上班的人,消费能力是毋庸置疑的,食尚港丽所有的菜肴都在港丽的基础上又做了改进,更加崇尚美味,在视觉上也下了不少功夫,估计他们的菜品研发团队死了不少脑细胞,这无疑是追求美食的白领们最开心的。看来港丽继续发展下去,就可以开一家真正的创意餐厅了。

  等位服务:无

  等位时间:半小时

  免等攻略:晚上来吃饭会有位子,中午来吃饭最好先派一位“先遣”来排队。

  地址:上海世纪大道8号国金中心LG1-20号

  电话:021-50663228

香辣烤鱿鱼香辣烤鱿鱼

  辛香汇 上海排队第一长

  辛香汇门口的队伍是上海餐饮界的一道风景,发了疯的食客们宁愿在门口等上两顿饭的时间,其忠诚度之高,仿佛到了被洗过脑的地步。有三件事可见其排队之恐怖,一是周五周六的晚餐需要提前一个月预定,二是网上专门有人卖这里的预约号,三是上次他们公司的人自己吃饭想开个后门,也等了近一个小时。所以你晚饭的时间突发奇想要去吃辛香汇,最好打消这个念头,否则吃到的只是宵夜。

  辛香汇卖的是改良川菜,改良得很成功,加进了不少本帮菜和西餐的元素,价格便宜,量也大,人多吃更是划算,所以客人们愿意等,性价比这个东西,看来是客人们最买账的。水煮鱼和猪蹄一直是这里的主推,川式和本帮两种口味的冷菜都有不少,以前客人们喜欢烤鱿鱼和烤羊排,现在牛蛙又成了主打。

  在辛香汇吃饭,如果你预定得早,或者排队排得靠前,有一点是很爽的:就是你吃过饭走出餐厅,看着外面依然排着很长的队,而自己的肚子已经填饱了,一种优越感会暖暖地从心底升腾起来。

  等位服务:可以在电子点餐机上预先点完菜。

  等位时间:亲耳听到的最长4小时,传说中的那个时间我不敢写。

  免等攻略:要么你认识老板,要么你乖乖地提前一个月预定。

  地址:上海零陵路899号飞洲国际广场5楼

  电话:021-64702777

铁板京川虾球炒两面黄铁板京川虾球炒两面黄

  翠华 来自香港的传奇餐厅

  翠华在香港的名气响得很,来了上海算是挑到了一个好地方,附近的本地消费群很有能力,想换换口味的外国人也有不少,楼上的酒吧天天爆满,附近的商务楼也认准这里,于是餐厅门口排队也就不可避免了,要是来晚了,只能坐在外面翻着菜单流口水了。

  不少在上海的香港人对翠华还是很有感情的,所以这里的香港客人比较多,整个店里港腔十足。有人说这里的味道跟香港的不一样,我想是因为吃饭的环境不一样吧,环境影响心境,心境影响口感,在上海开新店,如果不在环境上下点功夫,是不行的,这里的环境就做得比较大气时尚。

  餐厅主推的十大名菜个个都有说法,鱼蛋粉和特制咖喱算是招牌里的招牌了,鲜鱼肉做成的鱼蛋一改传统风味,成为翠华拿手的潮州菜肴,各种咖喱菜把港式的马来味道带来上海,也征服了不少人。来翠华吃饭,香滑奶茶不得不尝,与奶油猪仔包搭配,甜香满嘴,足够回味一阵的了。

  等位服务:无

  等位时间:半小时

  免等攻略:这种餐厅不一定非要正餐的时候来,推荐下午或者晚餐时间以后来

  地址:上海富民路291号

  电话:021-61701282

  本文标签:购物饮食甜品零食厨房

上海17家排队餐厅 免等攻略特辑(6)

有些地方,不管味道怎么样,总之你一定要去吃过的,就像扫盲一般,吃的就是“独一无二”。

  静安小亭麻辣烫 开在商场里的麻辣烫

  麻辣烫开在商场里,也算是上档次的了,小亭麻辣烫开的时间长是真的,但是说自己汤底如何养生估计就是噱头了。吃麻辣烫的还是女性居多,胃口小的可以当饭吃,胃口大的可以当零食吃,午饭晚饭的时间过去,基本是要排队的,一过饭点情况就会好很多了。

  这里的服务还算不错,老阿姨挺热情的,年轻的服务生手脚也麻利,或许是麻辣烫这种店技术含量不高,不用操太多心的缘故吧。可供挑选的东西很多,价钱比起外面有点小贵,等座位的时候也能拿点菜单自己先选起来。有人说麻辣烫这东西不卫生,由此想到一句话:不卫生是因为你看见了,卫生是因为你没看见。

  等位服务:无

  等位时间:15分钟

  免等攻略:非用餐时间去

  地址:上海万航渡路36号九百食品城1楼

  电话:021-62155209

  南翔小笼 排队吃文化

  城隍庙里的南翔馒头店,每天开门就排队,一直到打烊,长长的队伍让人看了有点“吓人”。其实这是上海的文化,来上海旅游,就一定要来城隍庙,就一定要来吃南翔小笼,好吃不好吃你可以保留意见,但是感受过了,也算是没有白来了。

  楼下外卖的窗口排队一直排到九曲桥头,买到小笼的人,就地吃起来。楼上的“雅座”情况也不见得好,上了楼先看哪桌快吃完了,就站在旁边等着,等人家吃完起身,你马上坐下。我们这一桌本来是一个北京大姐带着美国丈夫先来的,就是因为美国老头觉得看着人家吃东西不礼貌退开了几步,才轮得着我们先坐下,后来我们对面的小情侣吃完了,他才被中国妻子及时拉过来坐下了。后来桌上又加进来一位84岁的天津老太,据说是天天来吃的,一桌陌路人相谈甚欢,主要是在给美国老头上中华饮食课。

  虽说只是点了一笼蟹粉小笼,但还是要等上半个小时,小笼上桌,先端来的姜丝已经干掉了。

  等位服务:无

  等位时间:一小时

  免等攻略:非用餐时间去楼上,先占座再点单

  地址:上海豫园路85号(近九曲桥)

  电话:021-63554206

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